▷ Finca hotel comendador carranque | Actualizado octubre 2024

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David Hernández Mejias609005231davinci@chemaydavinci.eswww.chemaydavinci.es12022020211 2020Certificado desde: 2018Gama de precios: 60900 euros5231Música clásica, ópera, Rock & Roll americano de los 50, Pop…Hay tantos que no podría decir sólo uno. Pero de postín, me quedaré con la película de mi vida.WorldwideCONTACTWEB PAG¿Te imaginas poder vivir el día más especial de tu vida cuando quieras?Ya sea en la sesión de fotos pre-boda, en las fotos durante el gran día, o en una sesión de fotos para ti sola después de la boda, mi trabajo es parar el tiempo y captar todos esos momentos tan preciados para que los puedas vivir cuando quieras…¡Hola, soy David! Un Davinci del siglo XNUMXst apasionado por contar las bonitas historias que veo a través del objetivo de mi cámara.En Chema & Davinci soy la voz cantante (o el fotógrafo), aunque si la ocasión lo requiere, podemos ser dos fotógrafos en vuestra boda, capturando cada momento emocionante para que no se escape nada.¿Preparados para dar el “sí, quiero”? No te lo perderías por nada del mundo, ¿verdad?

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Comimos las gachas, el ciervo, el bacalao y la ventresca de atún. para terminar la comida, tomamos el más espectacular brownie de mazapán con sorbete de fruta de la pasión y chocolate blanco. Los dos no somos fans del mazapán pero estaba divino. La combinación era fabulosa.

Ofrecen pequeños aperitivos por cuenta de la casa. Para los carnívoros era crema de bacalao con salsa de pimientos (¡buena!) y para los vegetarianos era de queso (también buena). También pedí unas croquetas de jamón ibérico. La ración era más grande de lo que esperaba, así que cuidado. Culturalmente, la comida está destinada a ser compartida aquí, así que tal vez esa es la idea.

Como plato principal pedí una perdiz rellena tradicional con cebollas. Las cebollas y el caldo eran buenos, la carne estaba ligeramente en el lado sin condimentar para mi gusto y como es un ave entera puede tomar algún esfuerzo para comer.

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Tuvimos una excelente mesa para la cena y las vistas. La comida fue excelente, servida con prontitud y sin pretensiones. Las fotos adjuntas muestran la croqueta de entrada, uno de los principales (el solomillo de ternera con foie gras) y dos de los postres (el lingote de chocolate y la mousse de coco). Como mencionamos en nuestra reserva que celebrábamos una ocasión especial, también nos obsequiaron con unos canapés complementarios, un postre adicional (para celebrar la ocasión) y uno de nuestros anfitriones vino a rematar nuestra velada con un chupito cada uno de una selección de bebidas.